信州は、まさしく自然食の宝庫だ。
中でも、茸の種類の多さが気にはなりますね。うん。
また、レタスやブルーベリー等は長野県は日本一🇯🇵の生産地とか。
その他、蕎麦、キャベツ、玉ねぎも、その一、二を争う生産地と言われています。
そのためか、長野県内の一般住民は古くからキノコ採りに入山される方々も多いようだ。
しかしながら、近年はツキノワグマに襲われたり、また誤って毒茸を食べる事故も今なお少なくないようだ。
特にイッポンシメジ、ツキヨタケ等の誤食例が目立ちます。
もし見慣れない茸ならば、まずは猛毒の含有を疑いましょう。
また、斜面での滑落死も多い。
先日も、須坂市の山中にて死亡事故がありましたし。うん。
